雪梨银耳杏仁糖水

作者： 金砖村烧锅炉的小陈

冬天已经这么冷了，为什么不暖暖心呢？

用料

• 雪梨 两个
• 银耳 一朵的一半
• 杏仁 自定
• 红枣 自定
• 枸杞 自定
• 冰糖 自定

雪梨银耳杏仁糖水的做法步骤

步骤 1

银耳用凉水（冬季可用温水）泡发。3-4小时的浸泡后，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。

步骤 2

雪梨（不去皮）切块。

步骤 3

杏仁、红枣、枸杞备好。

步骤 4

冰糖（大块小块都不要紧啦）。

步骤 5

（除冰糖外）全部倒进高压锅里。

步骤 6

加水。

步骤 7

水至少要盖过所有雪梨和银耳。

步骤 8

嗯，接下来就是高压锅大显神威啦！

步骤 9

出锅后，加冰糖待它溶化（用量可依个人口味）。热气腾腾，暖胃又暖心。

雪梨银耳杏仁糖水的小贴士

1、我用高压锅压了两次，雪梨超级绵软。如果想吃口感脆一点的，压一次就好啦！ 2、银耳一定一定要泡发哦，这样口感会软。

菜谱创建时间：2016-01-26 22:32:45