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金针菇肉卷的做法
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金针菇肉卷

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作者: WCICI
WCICI

金针菇肉卷的用料

金针菇肉卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切片,金针菇切断裹在肉片里,用牙签固定。(根据个人的喜好,五花肉 也可以换做培根、牛肉、羊肉卷等)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把穿好的肉卷放入油锅里炸。炸透后用漏勺把油滤掉准备装盘。不嫌麻烦的可以 再这个基础上,开小火再用平底锅烙上一会,直至把肉卷的一面烙成金黄色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好后牙签可以取到,也可以不取,这里为了装盘好看把牙签取掉了。黄瓜口感 清香,为了那些怕腻的同学。这里还配了一圈黄瓜片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来炒香辣酱,这里用了(青椒、小米辣、葱、蒜、花椒、豆瓣、盐、味精) 倒入若干菜籽油,油烧开后,关火冷却30秒,重新开火加豆瓣炒香后,依次倒入蒜、小米椒、青椒翻炒,然后加入盐、花椒粉,最后要起锅的时候加入适量葱花和味精。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香辣酱炒好后,浇在装好盘肉卷上,最后洒适量葱花在上面,即可食用。

菜谱创建时间:2012-02-29 21:37:15
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