用APP打开
黑椒茄汁排骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黑椒茄汁排骨

970人浏览 17人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: WCICI
WCICI

黑椒茄汁排骨的用料

黑椒茄汁排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

番茄用开水烫一下,去掉表皮,切片备用。

步骤 2

排骨淖水,去掉多余血沫备用。

步骤 3

倒入玉米油,7成热时,加番茄翻炒,炒出茄汁后,加入排骨继续翻炒。

步骤 4

加入适量的水,烧开大火熬制5分钟左右,盖上盖继续小火熬制。

步骤 5

中途按个人口味加入适量盐。

步骤 6

待汤汁变稠后,撒入适量黑胡椒面。

步骤 7

起锅时加适量味精即可。

黑椒茄汁排骨的小贴士

烧菜用来的排骨我一般都选的软边排骨,也会注意挑选带龙骨比较少的那种。不过各位就算买到龙骨较多的部位也不要紧,可以剔出来熬汤喝~~~

菜谱创建时间:2012-02-29 21:25:20
换个做法