菜椒鸡蛋炒乌冬面

作者： Kitty&Mark

用料

• 菜椒
• 鲜味生抽
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 生菜
• 乌冬面

菜椒鸡蛋炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

先将鸡蛋炒到快熟，装碗待用

步骤 2

胡萝卜切丝 菜椒切条，生菜洗干净

步骤 3

乌冬面不要焯水

步骤 4

锅内倒入油，等油热了先将胡萝卜丝下锅炒，加少量的盐

步骤 5

将乌冬面放进锅里，不断翻炒，直到乌冬面散开成一条一条的

步骤 6

倒入一些鲜味生抽，继续翻炒

步骤 7

放入菜椒一起翻炒片刻，倒入鸡蛋继续炒

步骤 8

快起锅前加入生菜，翻炒继续就可以了

步骤 9

起锅前尝尝是否够咸，不过可加少许盐

菜谱创建时间：2012-02-29 07:51:16