准备好食材备用,火腿切丁,香菇切丁,胡萝卜切丁,小葱切末,虾仁切丁,当然,所有的食材都要洗干净处理的哟。
打一个鸡蛋入碗,均匀搅拌蛋液。
开火倒油,倒入蛋液并均匀翻炒。
再倒油,倒入切好的胡萝卜丁、香菇丁、青豆,均匀翻炒。最后再倒入火腿丁、虾仁丁、玉米粒均匀翻炒出锅。
开火倒油,倒入炒好的鸡蛋,最后倒入米饭,倒入炒好的料,加入食盐2勺,均匀翻炒。
最后加入葱末,均匀翻炒,就可以美美出锅享用了~