糖醋拌肉丁

作者： 苏芒果

偶尔做饭，想偷懒，不想大动干戈，却又无肉不欢。这时弄个这样的糖醋拌肉丁，最适合不够，够简单，够好吃，最主要是嘴巴里能嚼着肉，就觉得这一天的日子过得完整呀！

用料

• 生葱 一棵
• 里脊肉 250克
• 蒜头 4瓣
• 白糖 3小勺
• 陈醋 半汤勺
• 生抽 半汤勺

糖醋拌肉丁的做法步骤

步骤 1

蒜头切末，装在一个较大的碗里，倒入白糖，生抽，陈醋，搅拌匀。

步骤 2

里脊切丁，加淀粉挂糊。放热油里炸到起金黄色时，捞起，倒入装着已拌好调料的碗里，撒进生葱末，用筷子将肉和调料搅拌匀后，就可。

菜谱创建时间：2012-02-27 18:05:51