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海蛎豆腐汤的做法
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海蛎豆腐汤

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作者: 苏芒果
苏芒果

海蛎豆腐汤的用料

海蛎豆腐汤的做法步骤

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步骤 1

大骨洗净,焯过后,倒水熬汤。大白菜取三四叶,洗净,切成细长条。芹菜洗净,切成细段。豆腐切成均匀的小块。海蛎洗净,加两汤勺的淀粉,搅拌均匀

步骤 2

热锅里倒少许油,倒入大白菜,大火热炒到白菜软掉后,倒入大骨汤和豆腐,放适量的盐

步骤 3

汤烧开后,倒入裹了淀粉的海蛎,大火将汤烧开一分钟左右后,将可能糊成团的海蛎捣开

步骤 4

在起锅前,放进少许生姜丝,撒少许的白胡椒粉,最后放进芹菜段,搅拌匀后就可出锅了

菜谱创建时间:2012-02-06 16:33:55
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