米饭杀手 茶树菇干烧鸡肉

作者： 任性野猫

用料

• 鸡 茶树菇
• 生姜 大蒜 青蒜 八角 桂皮 干辣椒 青椒
• 香葱 盐 老抽
• 蚝油 鸡精 白胡椒
• 料酒

米饭杀手 茶树菇干烧鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉焯水

步骤 2

锅内加油 放入鸡肉 中小火煎至金黄

步骤 3

加入生姜 大蒜 青蒜 八角 桂皮 干辣椒 爆香后加入老抽 蚝油 料酒

步骤 4

加入茶树菇（提前用温水浸泡）

步骤 5

小火把茶树菇的水气炒干后 加盐 鸡精

步骤 6

加入 白胡椒青椒跟香葱即可出锅

菜谱创建时间：2012-02-27 12:34:28