麻蒜粉蒸鲍鱼 （Abalone with Garlic and Sesame oil）

作者： 蜂蜜宝妮

用料

• 鲍鱼四只
• 糖
• 盐
• 葱蒜
• 麻油
• 橄榄油
• 酱油
• 米酒
• 粉丝

麻蒜粉蒸鲍鱼 （Abalone with Garlic and Sesame oil）的做法步骤

步骤 1

粉丝泡好

步骤 2

鲍鱼洗净，抹盐和糖腌个半小时

步骤 3

放入蒸器

步骤 4

粉丝铺面

步骤 5

淋麻油三滴

步骤 6

橄榄油一勺

步骤 7

米酒5勺

步骤 8

酱油一勺

步骤 9

蒜茸铺面

麻蒜粉蒸鲍鱼 （Abalone with Garlic and Sesame oil）的小贴士

饭店里的Abalone with Garlic and Sesame oil相当嫩，鲍鱼容易老，要注意火力和时间

菜谱创建时间：2012-02-27 07:14:11