懒人电饭锅咖喱土豆香肠焖饭

作者： kuilongzhu05

1.懒人电饭锅饭，照片拍得不美丽，可是焖饭很美味噢 2.以前看了很多菜谱，不过这个是自制，应该是有吸取前人经验，不过实在记不清了，一并致谢。

用料

• 泰国香米（一般米也可）
• 香菇
• 土豆
• 胡萝卜
• 香肠
• 咖喱块（咖喱粉）
• 盐
• 香油
• 酱油（老抽）

懒人电饭锅咖喱土豆香肠焖饭的做法步骤

步骤 1

根据食量淘米，浸泡半小时

步骤 2

土豆、胡萝卜、香菇、香肠切丁

步骤 3

在电饭锅底部平抹一层香油防止粘锅

步骤 4

将米倒入电饭锅内，加入适量开水（一厘米左右），调入咖喱块、盐和酱油，放入菜丁和香肠丁，搅匀。

步骤 5

米饭煮好后再焖15分钟左右。完成。

懒人电饭锅咖喱土豆香肠焖饭的小贴士

1. 使用咖喱块量比较好控制，咖喱粉也OK 2.倒入开水比较容易将咖喱块等调味料融化，煮饭时间也会缩短。 3.一定要控制水量！我头几次都弄成了汤饭T T 4.如果是即食香肠可以在煮饭快结束的时候放入，偷懒的话就一起丢进去啦~ 5.蔬菜类选择随意，喜欢什么都可以放，不过不耐煮的蔬菜可以晚点再放入，避免过软过烂。

菜谱创建时间：2012-02-26 13:26:22