香蕉奶茶

作者： Elephant-Cafe

两人份

用料

• 香蕉 1根
• 牛奶 两杯的量
• 红茶包 2包
• 糖 依照自己口味

香蕉奶茶的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入小锅子中烧热，放入红茶包，慢慢用小火边煮边不停搅拌，不要让牛奶沸腾。

步骤 2

香蕉切片，大部分用叉子捣碎成泥，剩下几片完整的备用，怕香蕉变黑可以挤点柠檬汁进去，但一般来说煮个奶茶的时间不至于会变黑。

步骤 3

等到牛奶煮成奶茶色后放入香蕉泥搅拌均匀（让香蕉味道释放出来），按照自己的口味加入糖，继续搅拌均匀就好了。

步骤 4

用网子过滤出香醇的奶茶，放上剩下的香蕉片浮在奶茶上做装饰。

香蕉奶茶的小贴士

过程中一定要保持小火，不要煮开，还要不停搅拌以免烧糊。

菜谱创建时间：2012-02-25 21:14:31