鸡肉背部划几刀,用少许料酒,照烧汁腌制20分钟以上
腌鸡肉的时候,把全麦面包切成两个三角放入平底锅不加油小火烤之,一面烤至金黄翻面并放上一片芝士,等芝士微微融化的时候就可以了
平底锅均匀抹一层油,把腌制好的鸡肉放入,煎至两面金黄取出
把照烧鸡排夹在烤好的面包片中,哟西!
1. 这个面包是完全的黑面包,原本会有天然的酸味,烤过之后再加上芝士片口感会大加分 2. 换成鸡腿肉口感会更好,煎的时候就可以不放油,鸡皮的一面先煎会有自身油脂出来 3. 配上一杯豆浆、牛奶或咖啡,完美的早餐 :)