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山药丸子的做法
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山药丸子

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作者: 龙夭夭
龙夭夭
陕北传统菜。简洁快手~

用料

山药丸子的做法步骤

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步骤 1

土豆削皮擦粗丝

步骤 2

和面粉拌匀

步骤 3

上锅蒸熟,视土豆品种,10~20分钟

步骤 4

热油爆香葱姜蒜,下豆角,豆角快熟下西红柿,加调料,盐姜粉花椒粉一类

步骤 5

下蒸熟的土豆丝,炒匀撒葱花出锅

山药丸子的小贴士

1. 加排骨/肉丁会更香 2. 吃的时候视个人口味可加醋,蒜蓉,芝麻盐,芝麻香油(慎,香油的味道可能会盖过食材本身的味道),辣酱

菜谱创建时间:2012-02-22 09:12:39
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