黄油曲奇

作者： 绿野仙踪olivia

用料

• 低筋面粉 200克（过筛）
• 黄油 150克
• 全蛋 一个
• 细砂糖 35克
• 糖粉 65克
• 盐 1/4小匙
• 香草精华液 1/4小匙

黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后搅打成糊，加入细砂糖搅拌均匀，再加入糖粉搅拌，搅拌至颜色变浅，细腻粘糊状

步骤 2

分次加入蛋液搅拌，每次与黄油完全融合后再加入下一次蛋液，加入香草精华液略微搅拌

步骤 3

下入过好筛的低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌至无干粉状颗粒即可

步骤 4

将面糊装入裱花袋，画圆圈挤出饼干图案，码放好后入烤箱烘烤，烤箱预热185度中层15分钟即可

菜谱创建时间：2011-10-16 11:01:42