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董太的私方菜--韭菜炒鸡蛋的做法
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董太的私方菜--韭菜炒鸡蛋

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作者: 董太
董太

董太的私方菜--韭菜炒鸡蛋的用料

董太的私方菜--韭菜炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

将买来的韭菜摘干净,然后泡水,10分钟后清洗干净之后,沥水。

步骤 2

将鸡蛋打入小碗中,然后搅拌,放入一点点清水。

步骤 3

将葱剥皮洗净,然后切成段,放入搅拌好的鸡蛋中,将鸡蛋先炒熟。

步骤 4

然后将沥水后的韭菜切成段,锅里面放入适量的油,然后等油温达到8成热,放入韭菜爆炒,然后放入炒熟的鸡蛋,出锅前放入适量的盐即可。

菜谱创建时间:2012-02-13 12:37:05
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