蘑菇油豆腐

作者： 莫言catlam

用料

• 蘑菇 150g
• 油豆腐 150g
• 肉末 50g
• 洋葱 50g
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱 适量

蘑菇油豆腐的做法步骤

步骤 1

油豆腐先下开水焯一下，去掉多余的油份;捞起沥干备用；

步骤 2

蘑菇洗净对半切开；

步骤 3

热油锅，先下肉末和洋葱丁炒香；

步骤 4

倒入香菇一起炒匀；

步骤 5

蘑菇软身时加入油豆腐一起炒匀；

步骤 6

调入盐和生抽调味，上锅前撒点葱花即可！

蘑菇油豆腐的小贴士

把油豆腐先焯一下，去掉多余油份，吃得更健康些！

菜谱创建时间：2012-02-12 19:39:36