洋葱炒牛腱

作者： 莫言catlam

煲牛腱汤，好了之后取出牛腱风干，放冰箱可以放很长时间呢！这次用了一些炒洋葱，味道很不错呢！现在很喜欢买牛腱煲汤，有汤喝还有肉吃！

用料

• 洋葱 200g
• 熟牛腱 200g
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 香菜 适量

洋葱炒牛腱的做法步骤

步骤 1

牛腱切成片备用；洋葱切成丝备用

步骤 2

热油锅，下洋葱炒香；五成熟时倒入牛腱一起炒

步骤 3

加一点盐和酱油提味；最后下点香菜炒匀即可

洋葱炒牛腱的小贴士

切洋葱不刺眼，可以刀先沾点水再切，旁边放盘水亦可！

菜谱创建时间：2012-02-11 14:33:50