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茄子烧鱼的做法
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茄子烧鱼

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

茄子烧鱼的用料

茄子烧鱼的做法步骤

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步骤 1

草鱼收拾干净,用盐和料酒抹匀,沥干水备用

步骤 2

茄子洗净,切成适量大小块备用

步骤 3

热油锅,先下鱼块煎香,然后下茄子

步骤 4

加入适量的水,然后加点生抽和五香粉

步骤 5

煮至熟时加盐调味;最后撒点葱花即成~

茄子烧鱼的小贴士

鱼块煎时可以抹点生粉,不容易破皮!

菜谱创建时间:2012-02-10 14:03:25
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