自制煎牛排

作者： 小su爱吃小蔬菜

水煮西兰花，炸薯条，黄油炒玉米和黄油炒鸡蛋，黑椒汁是煎牛排的关键～自制西餐也很美味！

用料

• 牛小排 1块
• 玉米粒 少许
• 鸡蛋 一个
• 西兰花
• 黄油
• 薯条

自制煎牛排的做法步骤

步骤 1

用黄油炒鸡蛋和玉米，一般一个立方体大小的黄油就足够。玉米最好是甜玉米，口感更好。同时，小锅水煮西兰花。薯条用正常炒菜量的油，中火煎。

步骤 2

牛小排挑较瘦的，洗净沥干放入烧热油的平底锅上，中火双面煎至变色。倒入黑椒汁，再煎一会即可出锅

菜谱创建时间：2016-01-26 04:55:14