Q肠鸡蛋饼

作者： 修杨

用料

• 面粉 小半碗
• 鸡蛋 2个
• QQ肠 1/2段
• 葱 1小段

Q肠鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，QQ肠切小方块，葱切碎；

步骤 2

蛋液里+面粉+凉白开搅拌均匀，最后加入葱和香肠拌匀;

步骤 3

电饼铛+少油加热，倒入面糊慢慢摊开，我做的比较稀自己就留开了；

步骤 4

几分后翻另一面微微烙黄即可，用刀切4角盛盘@_@~

Q肠鸡蛋饼的小贴士

1、用凉白开是为了烙饼时候不出气泡，这个是借鉴鸡蛋羹而来； 2、如果想饼厚一点面糊就稍微稠一点； 3、最后别忘了电饼铛要乘热清理哦~

菜谱创建时间：2012-02-08 22:21:58