菠菜洗净,沥干水份;
香菇洗净,切成片备用;
锅中煮开水,放一点油和盐,下菠菜和香菜焯熟,然后沥干水;
把焯好的菠菜和香菇装盘,淋上麻酱,再撒一点炒香的白芝麻即可!
菠菜叶酸比较多,最好是焯过水再食用!吃了菠菜不要吃奶制品了!