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栗子焖鸭的做法
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栗子焖鸭

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
栗子鸡,很好吃;栗子鸭,也很赞哦! 栗子盛产的时候买了不少,放在冰箱随吃随取,十分方便,这次用来焖鸭,味道也很好,赞啊! 用汁捞饭很不错哦~

用料

栗子焖鸭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭肉处理干净,沥干水份;加入姜片,油,盐,生抽,生粉,白糖等稍腌一会备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,下鸭块翻炒出油,收干一点水份后加入老抽翻炒匀;加入去了皮和壳栗子一起炒匀;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量水煮开,并加入冰糖一小块;煮开后转小火焖约半小时左右;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后大火收汁,撒上香菜或者葱花即可上锅.

栗子焖鸭的小贴士

栗子去壳后可以用开水煮一会,这样就很好去皮了~!

菜谱创建时间:2012-02-07 13:49:38
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