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椰汁红豆年糕甜汤的做法
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椰汁红豆年糕甜汤

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作者: Glico固力果
Glico固力果

椰汁红豆年糕甜汤的用料

椰汁红豆年糕甜汤的做法步骤

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步骤 1

泡豆,因为红豆需要长时间浸泡所以最好前一天晚上就把豆泡好。

步骤 2

把红豆煮熟。

步骤 3

在红豆煮熟后另外烧水来煮年糕(同时红豆也继续煮)。当水烧开后把年糕放入,等水二次烧开年糕变软后将年糕捞起放入红豆锅。

步骤 4

加入红糖。

步骤 5

再煮10分钟左右就可以关火了。(因红豆软硬程度不同,由自己口味来决定关火时间最好。)

步骤 6

将甜汤盛入碗中根据喜好加入适量椰汁。

步骤 7

完成!

椰汁红豆年糕甜汤的小贴士

这款甜汤配料简单,并且用量完全可以根据个人喜好自由搭配。 另外要提醒一下,如果最后盛入碗中发现甜度不够可适量加入白糖。但要注意椰汁也是有糖分的所以加椰汁前甜度不要太重。

菜谱创建时间:2012-02-05 23:22:16
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