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元气盖饭的做法
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元气盖饭

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我是一根竹子

用料

元气盖饭的做法步骤

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步骤 1

鱼丸切粒,杏鲍菇切片,或者自行可以换成鸡腿丁,就是亲子丼了……

步骤 2

所有的原料在开水里面汆烫去生,西兰花可以多煮一会儿。

步骤 3

平底锅下黄油,融化以后放入沥干水分的原料。

步骤 4

所有的原料都7分熟以后倒入碗汁(生抽白糖白酒)

步骤 5

继续炖煮直到酱汁开始变少,鸡蛋两颗不要打太均匀倒入平底锅。等待蛋饼成型。

步骤 6

鸡蛋液8成熟以后,倒入盛好白饭的碗。完成。

元气盖饭的小贴士

1. 放了木耳丝,失误,不好吃。 2. 杏鲍菇!!!!超级好吃!!!! 3. 酱汁可以适当多一点。生抽选好一点的千和头道原香生抽……真心好吃啊…… 4. 可以自己发挥创意。盖饭就要这样用随便的原料做出好吃方便的饭w 5. 吃完以后元气满满wwwwwwwwwwwwwwww

菜谱创建时间:2012-02-03 22:55:05
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