椰丝蛋挞的做法

椰丝蛋挞

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绿野仙踪olivia
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椰丝蛋挞的用料  

椰丝蛋挞的做法步骤

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  • 备好食材,分别称重备用

  • 淡奶油中加入牛奶和糖霜,搅拌均匀,再加入蛋黄,低筋面粉过筛,搅拌均匀即可

  • 做好的蛋挞水过筛1—2次,使之更加细腻柔滑,过筛后加入适量椰丝

  • 把蛋挞底从冰箱中取出,室温内放置30分钟左右

  • 蛋挞水倒入蛋挞底,7—8分满即可

  • 预热光波锅200度5分钟即可

  • 用取物夹夹紧烤盘,平稳的放置在锅内

  • 先用175度烤制10分钟左右,再把光波锅调节到200度烤5分钟上色

  • 出锅后冷却10分钟左右即可食用

菜谱创建时间:2011-10-16 02:20:32

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