将猪肉剁碎,加入油、盐、淀粉、葱,搅拌均匀,腌制一会
豆腐切成小块,中间用勺子挖一小洞洞,放入腌制好的肉末
放锅里蒸,差不多好了之后淋上酱油,再蒸一小会即可
豆腐切小块一点更好,最好一次吃完,不然第二次蒸了之后,豆腐就没那么滑嫩了。