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培根金针菇卷的做法
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培根金针菇卷

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作者: akuma蕾蕾
akuma蕾蕾

培根金针菇卷的用料

培根金针菇卷的做法步骤

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步骤 1

将培根分成两段,金针菇洗净并把根部去掉;

步骤 2

分成段的培根,卷上适量金针菇,用牙签固定住;

步骤 3

平锅待锅热后,倒入少许油(一点点就够了),因为煎培根会出油;

步骤 4

煎至培根泛金黄色,就可以出锅了;摆入盘中时,将牙签撤掉;

步骤 5

另起锅,放入蚝油汁及白糖调味。蚝油汁和培根都有咸味,所以不用再放盐了。为防止扒锅,在炒蚝油汁前在锅中倒入少量食用油。

步骤 6

如果不爱吃蚝油汁的,可以尝试黑椒汁,味道一样好。

菜谱创建时间:2012-01-29 12:10:39
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