蘑菇滑肉丝

作者： 糖妞儿星希娅

家常菜 简单省时

用料

• 蘑菇
• 肉片
• 豆干
• 葱
• 蒜
• 姜
• 耗油
• 生抽

蘑菇滑肉丝的做法步骤

步骤 1

肉片切丝，用姜，生抽，料酒腌一会儿

步骤 2

蘑菇切片，豆干切片

步骤 3

烧热锅炒肉片，熟后下豆干一起翻炒

步骤 4

下蘑菇片翻炒，加生抽，盐，糖，等调料

步骤 5

加耗油翻炒均匀，焖一会儿

步骤 6

撒味精，葱花，勾芡起锅

蘑菇滑肉丝的小贴士

耗油很提鲜，蘑菇吃起来很顺滑香嫩

菜谱创建时间：2012-01-24 13:57:22