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酸辣溜鱼片的做法
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酸辣溜鱼片

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作者: 黛蓝闪闪
黛蓝闪闪
糟溜鱼片吃多了,醋溜鱼片也不够味道,突然奇想,要不要加点剁椒做成酸辣味的,为我想吃川菜的心解解馋,又不像酸菜鱼,水煮鱼来的费劲。嘻嘻,酸辣味的,重口味的你试试吧!

用料

酸辣溜鱼片的做法步骤

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步骤 1

生鱼片解冻加盐,黄酒,生姜,生粉腌制,黑木耳泡发

步骤 2

10分钟后,开中火倒油加生姜爆香

步骤 3

加黑木耳同炒,一分钟后加入鱼片,最后加入小豌豆。加剁椒,醋调味

步骤 4

两分钟后完成

菜谱创建时间:2012-01-20 11:28:11
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