青椒鸡丁

作者： 莫言catlam

一道家常菜菜，非常美味，用料也十分的普通！ 我最喜欢荤素搭配着做菜，吃着感觉就是比较健康，而且食材可以多样化，营养更全面！

用料

• 青椒 150g
• 鸡肉 150g
• 胡萝卜 150g
• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生粉 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量

青椒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成丁，用油盐，姜丝，蒜蓉，料酒，生粉等腌一会

步骤 2

青椒和胡萝卜收拾干净 ,切成适量大小

步骤 3

热油锅，下鸡丁炒至六成熟；倒入青椒和胡萝卜炒匀

步骤 4

熟时加盐调味；再加一点蚝油即可起锅

青椒鸡丁的小贴士

鸡肉腌入味了炒起来才香~

菜谱创建时间：2012-01-19 19:13:30