咸蛋干贝紫菜汤

作者： 莫言catlam

这是一道家常的快手汤！ 好吃好吃得来味道又极鲜，营养也非常丰富哦！ 在没有煲汤的日子，我就爱变着花样喝紫菜汤，呵呵，广东人无汤不欢嘛！

用料

• 咸蛋1个
• 紫菜15g
• 干贝30g
• 姜 适量
• 盐 适量
• 葱 适量

咸蛋干贝紫菜汤的做法步骤

步骤 1

咸蛋打散，把蛋黄分成数份

步骤 2

锅中煮开水，先下姜片，干贝，咸蛋黄

步骤 3

煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜

步骤 4

当紫菜煮好了，先加点盐调好味，再下咸蛋白；最后再撒把葱花即可

咸蛋干贝紫菜汤的小贴士

咸蛋有点咸，盐要适量少放！

菜谱创建时间：2012-01-18 17:25:50