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奄列咖哩饭的做法
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奄列咖哩饭

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作者: kristie
kristie

奄列咖哩饭的用料

奄列咖哩饭的做法步骤

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步骤 1

先炒香洋葱、红萝卜及数片蕃茄

步骤 2

加入一杯清汤及一杯清水小火煮软

步骤 3

下两粒咖哩砖煮至汁稠

步骤 4

加一茶匙茄汁及少许盐及糖调味

步骤 5

牛粒醃好煎香后放在白饭旁边

步骤 6

两隻鸡蛋加一汤匙牛奶打至半均

步骤 7

先放入微波炉加热约10秒,令蛋汁接近室温

步骤 8

牛油中火下鑊,倒入蛋汁

步骤 9

用筷子轻力从蛋周边拨到中间,开始凝固7成后倒在白饭上

步骤 10

最后淋上咖哩即成

菜谱创建时间:2012-01-17 06:37:46
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