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素版酿豆腐的做法
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素版酿豆腐

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作者: 山妖酱
山妖酱

素版酿豆腐的用料

素版酿豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐切长方形块,用勺子挖去中间部分。挖掉的豆腐不用浪费,可以压碎做豆腐丸子

步骤 2

鲜茶树菇、杏鲍菇切末,很细的末。小米椒切丁

步骤 3

把切好的菌末加入少许淀粉、盐、胡椒粉、五香粉拌匀

步骤 4

把菌末填入豆腐中,上面放少许小米椒

步骤 5

上蒸锅,水开后10分钟左右就可以了

步骤 6

放入焯好的小油菜,摆盘,开吃

素版酿豆腐的小贴士

加入别的菌类,香菇啊鸡枞啊都可以,反正蘑菇们怎么吃都好吃

菜谱创建时间:2012-01-16 13:40:21
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