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蛋夹馍的做法
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蛋夹馍

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作者: 大鼻涕泡泡
大鼻涕泡泡

蛋夹馍的用料

蛋夹馍的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋加盐、胡椒粉打匀。

步骤 2

将锅烧热,加入油少许,只要能将锅底都挂上一层油就可以了,防止糊掉。

步骤 3

倒入1/4鸡蛋液,摊成圆形

步骤 4

在鸡蛋液还未凝固的时候,加入一片馒头,放在圆饼的左半边或右半边。然后将另半边对折覆盖到馒头片上。

步骤 5

翻动馒头片,直至煎熟即可

步骤 6

根据个人口味,涂辣椒酱、甜面酱等

菜谱创建时间:2012-01-14 10:45:19
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