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豆沙卷儿的做法
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豆沙卷儿

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作者: 含雪玫瑰
含雪玫瑰

豆沙卷儿的用料

豆沙卷儿的做法步骤

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步骤 1

面粉加酵母水和成光滑的面团,发至2—2.5倍大

步骤 2

取一面团,擀成大薄片

步骤 3

均匀抹上红豆沙,不要抹太多,但边角处最好都抹到

步骤 4

从一边慢慢卷起成长条,用刀切成1厘米左右的剂子

步骤 5

将剂子竖起来,稍微整成圆形,将剂子按扁成圆形小卷儿

步骤 6

将电饭煲锅底抹上一层油,放入小卷儿,按下煮饭键

步骤 7

跳至保温后,翻面,再次按下煮饭键,再次跳至保温时,两面都煎成金黄色即可

菜谱创建时间:2012-01-11 14:09:10
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