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茄汁虾蓉甜辣酱的做法
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茄汁虾蓉甜辣酱

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作者: 三叶草wing
三叶草wing
买了mini chopper之后一时兴起做的这个甜辣酱,灵感来源于茄汁虾球。可以做打卤面,盖饭也不错。

用料

茄汁虾蓉甜辣酱的做法步骤

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步骤 1

虾洗净,去皮,绞碎;西红柿绞碎/切碎

步骤 2

锅里填少许油,下葱蒜炒香

步骤 3

加入西红柿,虾,糖,鸡精,韩国辣酱

步骤 4

翻炒均匀后盖上锅盖闷一会儿

步骤 5

加盐,出锅

茄汁虾蓉甜辣酱的小贴士

糖和盐根据个人口味酌量。 韩国辣酱我用的是很稠很稠的那种,插根筷子能立得住的。

菜谱创建时间:2012-01-10 11:15:17
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