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开胃酸辣牛肉汤的做法
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开胃酸辣牛肉汤

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作者: 七七爱鸭子
七七爱鸭子

开胃酸辣牛肉汤的用料

开胃酸辣牛肉汤的做法步骤

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步骤 1

洋葱青椒切丝,土豆切条,西红柿切块,备用。肥牛如果太大块可以在中间切一刀。

步骤 2

适量水烧开后加入一勺辣椒酱。

步骤 3

放入洋葱及西红柿,加盐调味。发火煮一分钟,将西红柿的味道煮出来。

步骤 4

加入土豆条,辣椒粉少许,大火煮透。约2-3分钟。

步骤 5

加入青椒丝稍煮一下,把肥牛放进去。 等肥牛变色后立即放入打散的鸡蛋。 鸡蛋按照喜好,不放也可。

步骤 6

盖盖闷一下,让打散的鸡蛋成为蛋花,用汤匙搅一下撒上葱花就可以出锅了!

开胃酸辣牛肉汤的小贴士

里面的蔬菜可以按照喜好替换。 图片中做的那天就放了胡萝卜,而且辣椒酱比平时放的少了。 不过要味道好,还是建议辣椒酱稍微多放点点。 没有辣椒粉也可以不放。辣酱其实哪个牌子都可以啦,本人用的是外婆亲情牌~ 另外,做了N遍后的经验是,土豆一定要!西红柿一定要!洋葱一定要!其他看着办…

菜谱创建时间:2016-01-24 20:21:56
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