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芹菜炒肉!的做法
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芹菜炒肉!

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用料

芹菜炒肉!的做法步骤

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步骤 1

肉提前用淀粉揉揉~个人感觉猪肉炒芹菜最美味╮(╯_╰)╭

步骤 2

切肉的同时,锅中放水烧热焯芹菜~水开一锅就好,注意不要芹菜太老。取出斜切成段

步骤 3

热锅凉油,放点蒜进去,炒肉丝,肉丝半熟状放一丢丢的酿造酱油,1-2min取出待用。

步骤 4

锅内剩余点油,放葱花,开始炒芹菜,30s左右放点醋「关键处」,加入刚刚炒好的肉丝,混合均匀放盐即可。

步骤 5

吃!

芹菜炒肉!的小贴士

纤维➕脂肪~双重补充,棒棒棒。

菜谱创建时间:2011-12-29 19:52:26
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