虾干炒菜花

作者： 蒂凡尼

虾干适合搭配自身味道比较淡的菜，比如冬瓜、菜花。上次尝试了冬瓜，这次就选择了菜花。

用料

• 虾干
• 菜花
• 葱
• 蒜
• 酱油
• 盐

虾干炒菜花的做法步骤

步骤 1

虾干洗一下，用温水泡好。葱、蒜切末备用。

步骤 2

菜花洗净、切好备用。

步骤 3

锅中放油，加入葱姜，爆香后加入虾干，煸炒一会

步骤 4

虾干香味炒出来之后加入菜花，翻炒

步骤 5

用酱油、盐、水调成汁，加入锅中

步骤 6

翻炒入味后出锅

虾干炒菜花的小贴士

虾干要泡一下、再煸炒一下香味才会出来~

菜谱创建时间：2011-12-18 22:36:45