清炒豆苗

作者： jue

清炒豆苗的用料

豆苗 白酒 盐 鸡粉 油

清炒豆苗的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将豆苗摘除老根，用清水洗净，沥干水分

步骤 2

用旺火烧热锅加入油，油热后倒入豆苗迅速翻炒，烹入白酒，加盐、鸡粉，炒至豆苗断生即成

清炒豆苗的小贴士

要用旺火、多点油、油要滚、快炒才能炒出碧绿的豆苗 ，白酒最好用好一点的。

菜谱创建时间：2011-12-16 09:26:18