ちゃんこ鍋（鸡丸豆腐锅）

作者： 伍虫

（四人份） 調理時間：25分 热量：292kcal 盐分：7.1g 图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

用料

• 鸡肉丸子 280g
• 汤豆腐 300g
• 魔芋 1/2块
• 油豆腐 1枚
• 白菜 4叶
• 大白萝卜 100g
• 胡萝卜 100g
• 大葱 2根
• 韭菜 1束
• 金针菇 100g
• 水 6杯
• 鸡精 2大匙
• 淡口酱油 1/2杯
• 味淋 1/2杯
• 酒 2大匙

ちゃんこ鍋（鸡丸豆腐锅）的做法步骤

步骤 1

蔬菜、豆腐、魔芋切成合适吃的大小。油豆腐用热水冲去浮油切成四等分，打结

步骤 2

用锅把汤头煮开，把所有材料按顺序摆放进去。煮熟即可

ちゃんこ鍋（鸡丸豆腐锅）的小贴士

喜欢的可以加些柚子胡椒进去。

菜谱创建时间：2011-12-15 00:41:05