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おでん(关东煮)的做法
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おでん(关东煮)

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作者: 伍虫
伍虫

おでん(关东煮)的用料

おでん(关东煮)的做法步骤

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步骤 1

大萝卜切块去皮,用米水洗。土豆泡热水,趁热剥皮。魔芋双面浅刀切花,然后切成三角,过热水洗

步骤 2

炸过的鱼肉制品过热水,洗去浮油。切合适大小的块

步骤 3

章鱼腿穿成串

步骤 4

鸡蛋煮四到五分钟后,过冷水,去皮

步骤 5

油豆腐过热水去浮油,切块。海带洗净打成结。年糕切块,装到油豆腐里,用牙签封口

步骤 6

在锅里把汤汁煮开,先放入大萝卜、魔芋、章鱼,煮一会。土豆,鱼肉制品,还有鸡蛋,海带结,装了年糕的油豆腐,下锅 用小火煮。煮透即可

菜谱创建时间:2011-12-14 23:58:12
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