肉と根菜のしょうが鍋（根菜土豆肉锅)

作者： 伍虫

（四人份） 調理時間：25分 热量：314kcal 盐分：2.5g 图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

用料

• 里脊 200g猪里脊肉片
• 姜泥 4大匙
• 粉丝 80g
• 圆白萝卜 4个
• 胡萝卜 1根
• 大葱 1根
• 莲藕 200g
• 柚子 2个
• 盐 适量
• 水 8杯
• 酒 1/3杯
• 鸡精 2大匙
• 酱油 2小匙
• 蚝油 2小匙
• 淀粉 3大匙
• 水 3大匙

肉と根菜のしょうが鍋（根菜土豆肉锅)的做法步骤

步骤 1

猪肉切合适大小

步骤 2

圆白萝卜上面的叶子切成4cm段。剩下蔬菜切成合适大小的块

步骤 3

锅中放入水、酒、鸡精、酱油、蚝油煮开后，加入水淀粉，按后放入姜、柚子片。之后加入所有的材料，最后放入粉丝。煮熟即可

菜谱创建时间：2011-12-14 23:28:40