蒜香鸡扒

作者： 国光苹果

浓情的回忆

用料

• 鸡腿肉 2-3只
• 蒜蓉 一汤勺
• 食盐 少许
• 料酒 少许

蒜香鸡扒的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净，吸干水分。混合好蒜蓉食盐跟料酒抹在鸡肉内侧。腌吧。

步骤 2

锅内放少许油，一点就好因为鸡肉会出来很多油。

步骤 3

将腌好的鸡肉皮儿朝下入锅中，小火慢慢煎吧。皮儿那面出来油后翻面，再煎。

步骤 4

反复翻面，直到筷子可以插入为止。

菜谱创建时间：2011-12-13 18:59:55