把鱼翅骨浸泡8~12个小时
猪骨过热水,洗去血水,待用
将胡萝卜切正方块
把所有食材还有姜片放入炖盅
四小时,隔水慢炖
如果没有电炖盅,直接煮也可以,大火煮开,小火慢炖3到四个小时
吃的时候可以撒点香菜
鱼翅骨都融化了。。真心好喝啊。。。><