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生煎皮渣的做法
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生煎皮渣

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作者: 刘小枫
刘小枫

生煎皮渣的用料

生煎皮渣的做法步骤

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步骤 1

皮渣切片

步骤 2

锅中放油,把油烧到八成熟放入皮渣

步骤 3

煎至两面金黄,盛入盘中,撒上孜然粉

步骤 4

制作蘸料,用大蒜和醋做成醋蒜,加入辣椒油、搅拌成蘸料

生煎皮渣的小贴士

每一口都充满了百味陈杂,很复杂的口感,却很好吃,皮渣是安阳的特色,有粉条,温粉还有蒜和虾皮调料蒸成的,本来就是熟的,所以用油煎一下更是好吃的不得了

菜谱创建时间:2011-12-07 17:57:44
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