橄榄菜炒河粉

作者： 阳光天使

加了橄榄菜，吃起来觉得特别惹味!用来做早餐、正餐都不错的。

用料

• 河粉
• 鸡蛋
• 猪肉
• 胡萝卜
• 绿豆芽
• 葱段
• 橄榄菜
• 蚝油
• 盐
• 糖
• 淀粉
• 料酒

橄榄菜炒河粉的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，用酱油、糖、淀粉、料酒腌制一会儿

步骤 2

胡萝卜刨成丝，绿豆芽洗净，葱切断

步骤 3

将鸡蛋打散，放少许盐、油拌匀

步骤 4

鸡蛋摊成饼切丝备用

步骤 5

将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用

步骤 6

锅内留油，放入葱段、橄榄菜爆香，放绿豆芽、胡萝卜丝翻炒

步骤 7

放入河粉略微翻炒，再放入鸡蛋丝、肉丝翻炒

步骤 8

加适量的盐、蚝油调味炒匀即可

菜谱创建时间：2011-12-05 14:44:27