将面粉放入水中,搅拌均匀后倒入搅拌好的鸡蛋液,再加糖,搅拌均匀
平底锅中倒油,五成热时舀入面粉浆,平铺于锅底,继续用中火慢煎
小心翼翼地将蛋饼翻面,直到两面煎至金黄
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喜欢吃咸的可将糖改成盐,撒入点葱花就成了鸡蛋葱饼,更美妙。