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豆角炖茄子（塔吉锅）
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作者：
兜兜安
用料
豆角炖茄子（塔吉锅）的做法步骤
步骤 1
锅热以后，下入一点培根片，炒香出油，也让锅子均匀的沾上一层油，之后下入蒜片，姜末炒香
步骤 2
放入豆角，茄子和红椒，茄子尽量铺在下面，之后淋上酱汁
步骤 3
酱汁用生抽，老抽蚝油和糖调味，之后盖上锅盖，转中小火15分钟，关火后继续焖5分钟，就可以啦
菜谱创建时间：2011-12-01 22:11:38
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