香菇丝瓜炒肉

作者： 小熹

丝瓜是朕最爱吃的菜之一。 作为一个肉食者来讲，能有几种喜欢的蔬菜已经很不容易。 下面我们来抽丝剥茧！

用料

• 丝瓜
• 香菇
• 猪里脊
• 姜
• 酱油
• 盐

香菇丝瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

丝瓜改成小滚刀块儿，香菇一片切四瓣，里脊切片，姜切碎切丝随个人喜好。

步骤 2

放姜，煸肉，8成熟往里面扔丝瓜和香菇

步骤 3

炒啊炒，炒啊炒，快熟了！

步骤 4

扔酱油盐，鸡精，少许糖调味

步骤 5

起锅儿。

香菇丝瓜炒肉的小贴士

这算是一道零失败的十分钟便捷小炒儿。 不喜欢吃猪肉的可以放牛肉，让肉比较嫩可以用淀粉抓一下，不喜欢猪肉的腥味可以加料酒葱姜花椒水抓下。

菜谱创建时间：2011-11-30 20:39:45